淺析廚房設(shè)備企業(yè)競爭加劇的應(yīng)對措施
如今的廚房設(shè)備市場已經(jīng)逐漸走向綜合競爭,廚房設(shè)備企業(yè)如果實(shí)力不強(qiáng),那么在自身優(yōu)勢上又是處于單一化的境況,那么恐怕很難在市場上有再進(jìn)一步的發(fā)展。于是,廚房設(shè)備企業(yè)提升自身的綜合實(shí)力就成為第一要務(wù),產(chǎn)品、技術(shù)、終端及營銷都是廚房設(shè)備企業(yè)需要進(jìn)行強(qiáng)化的重要環(huán)節(jié)。
完善創(chuàng)新研發(fā)機(jī)制促發(fā)展
一個良性的企業(yè)是非常重視研發(fā)的,這方面要求廚房設(shè)備企業(yè)在創(chuàng)新方面下功夫。創(chuàng)新也可以分很多種:比如常規(guī)的產(chǎn)品推陳出新、設(shè)計(jì)創(chuàng)新、營銷理念的創(chuàng)新,還有市場操作手法的創(chuàng)新、終端渠道服務(wù)的創(chuàng)新等等,這樣廚房設(shè)備企業(yè)才具備綜合競爭條件。研發(fā)人員要去找大量的素材,尋找產(chǎn)品功能和樣式的跟新,使得上面講到的產(chǎn)品能達(dá)到多元化。在實(shí)際工作中,不是說研發(fā)人員根據(jù)自己的主觀意識去做事情,要實(shí)際地結(jié)合到生產(chǎn),第一線的工人調(diào)試就很重要,目的就是要滿足實(shí)際的研發(fā)人員最初的想法和效果,滿足了研發(fā)創(chuàng)新的真實(shí)狀態(tài),這樣才會出現(xiàn)更多的完美品質(zhì)的產(chǎn)品。
實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品多元化與精細(xì)化
產(chǎn)品的一個企業(yè)的根基所在,廚房設(shè)備企業(yè)想要打好市場基礎(chǔ),就必須要把產(chǎn)品做好。而只做單一的產(chǎn)品在當(dāng)前這個多元化的時(shí)代已經(jīng)行不通了,何況很多行業(yè)巨頭也開始在產(chǎn)品功能多樣化、產(chǎn)品線的豐富方面做文章。廚房設(shè)備企業(yè)同樣需要多元化路線的支撐,在發(fā)展過程中,不斷追求產(chǎn)品款式豐富、產(chǎn)品花色跟新、產(chǎn)品相關(guān)完善等,把產(chǎn)品線做好,做精細(xì)。產(chǎn)品多了,跟其他企業(yè)的差異化就拉開了,經(jīng)銷商的品種增加了,顧客選擇的空間就大了,也就意味著在這塊的競爭力就加大了。
終端表現(xiàn)能力需不斷強(qiáng)化
新產(chǎn)品出來了,產(chǎn)品也豐富了,接下來怎么樣在終端去打響,做好展示效果必然的基礎(chǔ)的基礎(chǔ)。新產(chǎn)品絕對不是隨便擺設(shè)那么簡單,要以新的產(chǎn)品理念去展示,廚房設(shè)備設(shè)計(jì)師在這方面要下功夫,好的設(shè)計(jì)人員在這方面如果做的成功,就等于新產(chǎn)品推廣成功了一半,因?yàn)楹玫脑O(shè)計(jì)效果是給顧客的第一印象,也會加大成交。所以,展示設(shè)計(jì)是視覺傳達(dá)的利器,也就是一種媒介,使人對你產(chǎn)生的感受。
轉(zhuǎn)變開拓者角色做好服務(wù)
一直以來,廚房設(shè)備行業(yè)的營銷人員都在做著開拓性的工作,業(yè)務(wù)員最主要的工作就是開拓市場。但廚房設(shè)備行業(yè)的營銷人員一定要出現(xiàn)轉(zhuǎn)變,那就是從“開拓型”轉(zhuǎn)向“服務(wù)型”。在推產(chǎn)品特別是新品,銷售人員的口徑、傳播賣點(diǎn)的的方式很重要,銷售下到終端了解經(jīng)銷的需求,掌握最新的銷售動態(tài),幫助經(jīng)銷商提升展示效果,完善經(jīng)銷商家裝、工程、分銷、網(wǎng)絡(luò)渠道營銷能力,利用當(dāng)?shù)孛襟w做好宣傳,更好地把新產(chǎn)品推好,在當(dāng)?shù)亟⑵放频闹群涂诒?/span>
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